每到年底，富顺县大街小巷里飘着一股花生的香味，这香味都来自于黄五爷的花生酥香。黄五爷花生酥口味多元化，有微甜花生酥、原味花生酥、椒盐花生酥、无糖花生酥、玫瑰花生酥、核桃花生酥、瓜仁酥等。

同时还研发改良了上海一口酥特色米花糖制作技术。将其制作工艺和配方进行了全面细致的整理，使其口感更加香醇可口、入口化渣。现已经形成多种口味的一口酥系列和苕丝糖系列。目前有花生米花糖、瓜仁米花糖、核桃米花糖、椒盐米花糖、葱花米花糖；苕丝糖、蛋苕酥、苕巴丝等多种口味。